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联合创始人陈一冰：名气担当

假日厨房三位创始人来自不同领域、带有不同资源，其中最为人熟知的当属中国体操奥运冠军陈一冰。陈一冰退役后参与了很多高校交流和论坛活动，并开设了运动康体健身管理公司，以及多家高端会所，属于颇有商业头脑的体育明星。

假日厨房生鲜项目和陈一冰提倡健康运动的概念正好匹配，在传播和影响力方面获得了先天的优势，而且可以与陈一冰公司旗下的其他业务也可互相配合。

另一位假日厨房的创始人兼CEO是周晓波，他曾担任“中国流行时尚风向标”东田造型的市场总监，并且涉足文化艺术、影视、传媒等多个领域。周晓波的在大型连锁造型机构的经历则有利于假日厨房未来向线下延伸。