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野外食物中毒怎么办 食物中毒吃什么解毒

在野外食物中毒多数为轻微的，易与水土不服和腹泻混淆，通常因劳累引起的肠胃功能减弱，造成消化不良，其症状多表现为积食胃胀，进而感觉发热腹胀等症状。

如果感到肠胃不适，就不要或少量进食，并从是否有发烧，腹部疼痛，粪便等情况分辨是否是食物中毒。

如若觉得脑袋发热，腹部隐痛，身体发凉，这是因食物中毒引起的肠道菌群失调，痢疾杆菌过量繁殖造成的；这时候尽量少吃东西，多喝水，注意保暖并服用抗生素，如果想排泄不要忍着，将肠道排泄感觉有利于恢复。

严重的食物中毒会造成人员死亡，而且野外急救手段也仅仅只能延缓毒性发作。

无论如何先催吐，通常用手抠喉咙，让患者将胃容物呕吐出来，灌服食用油可以催吐也会在患者胃内形成油膜组织继续吸收毒素。

用黄泥调和浓汤灌服（地浆水），黄泥有吸附毒素的作用，如果有火堆在附近，敲碎木炭用水送服，然后再呕吐出来，利用木炭吸附毒素。

注意在这类情况下千万不可大量喝水，喝水会加速毒素的吸收，绝不能服用草木灰，草木灰有强碱性，会损害消化道。

在野外简陋的条件下，救治食物中毒也仅仅能做到催吐。吸附和用药茶中和解毒这三点。金银花绿豆甘草在民间成为万用解毒药，虽然其机理上没有完全清楚，但的确有救活的案例。

然而在病急乱投医的情况下，任何清热去火的药茶都可能可以解毒，例如车前草、蒲公英，但效果因人而异。

如果患者出现呼吸和心跳停止症状，立刻实施人工呼吸和心脏起搏。

一旦中毒，立即寻求最近的医疗机构帮助，做好了催吐吸附和灌服药茶的工作后，用最快的速度将患者送到最近的医疗机构救治。